Форум
Новое исследование доказало, что картофель может быть полезен для здоровья сердца и сосудов взрослых людей, включая тех, кто страдает сахарным диабетом 2 типа. Это опровергает стереотип о том, что этот овощ вреден для тех, кто следит за своей фигурой.
Если картофель правильно приготовить, то он способен снизить уровень сахара в крови, уменьшить объем талии и частоту сердечных сокращений в состоянии покоя. Ученые считают, что даже диабетикам не стоит отказываться от картофеля, однако важно соблюдать меру и учитывать способ его приготовления.
Лучше всего есть картофель с кожурой, которая богата калием и крахмалом. Эти вещества помогают контролировать уровень глюкозы в крови и дают чувство сытости. В картофеле содержится больше калия, чем в банане. А запеченный картофель обеспечивает чувство сытости на весь день.
Если картофель правильно приготовить, то он способен снизить уровень сахара в крови, уменьшить объем талии и частоту сердечных сокращений в состоянии покоя. Ученые считают, что даже диабетикам не стоит отказываться от картофеля, однако важно соблюдать меру и учитывать способ его приготовления.
Лучше всего есть картофель с кожурой, которая богата калием и крахмалом. Эти вещества помогают контролировать уровень глюкозы в крови и дают чувство сытости. В картофеле содержится больше калия, чем в банане. А запеченный картофель обеспечивает чувство сытости на весь день.